6 INGREDIENTES PARA FAZER UMA FAROFA PARA CHURRASCO PERFEITA
Quem gosta de um bom churrasco certamente sabe que o prato que não pode faltar é a farofa. Esse acompanhamento é bastante versátil e pode se adaptar de acordo com seu gosto, fugindo da receita tradicional. Além disso, variando você pode agradar a mais pessoas e experimentar novas combinações!
Mas você sabe quais ingredientes deixam uma farofa para churrasco ainda mais saborosa? Neste artigo trouxemos uma lista com 6 variações da receita que vão deixar você com água na boca! Vamos lá?
1. AZEITONA
A azeitona é um ingrediente de sabor forte e marcante e é uma ótima opção para fazer uma farofa diferente. Além da farinha, você pode misturar cebola picada, ovos, manteiga, um pouco de pimenta e sal a gosto. Uma dica interessante é misturar azeitonas verdes e pretas para incrementar o sabor e criar um visual mais colorido!
2. OVO COM BACON
Essa é uma opção do prato bastante comum e que agrada muita gente, rendendo um acompanhamento simples, gostoso e fácil de fazer.
Para fazer uma boa farofa de ovos com bacon, basta você unir em uma panela o bacon em cubos torrado, cebola picada em pedaços pequenos, 3 ovos (devem ser mexidos), farinha, sal e pimenta a gosto. Lembre-se de servir a preparação ainda quente!
3. QUEIJO COALHO E BANANA
O queijo coalho é um ingrediente que costuma estar presente em churrascos brasileiros, principalmente grelhado. Agora imagine misturá-lo com banana, que também é outra marca da culinária nacional? O resultado é uma farofa deliciosa e com sabor levemente adocicado que faz toda a diferença.
Para a receita, você vai precisar de uma frigideira com manteiga para dourar alho e cebola e acrescentar as bananas, o queijo coalho, cebolinha picada, pimenta, sal e a farinha. Lembre-se de deixar a mistura no fogo até o queijo começar a derreter!
4. CENOURA
Um dos diferenciais da farofa de cenoura é que o legume é o ingrediente principal e não a farinha, o que faz da receita uma opção mais leve e saudável para acompanhar a ingestão de uma grande quantidade de carnes.
Para incrementar a mistura, acrescente manteiga para dourar, cebola ralada, sal e pimenta do reino a gosto. Junte tudo em uma panela e sirva em seguida!
5. CEBOLA
Para quem gosta desse ingrediente com sabor marcante, a farofa de cebola é uma ótima opção para acompanhamento, além de simples de fazer: basta fritar a cebola em um pouco de manteiga, acrescentar temperos a gosto e, por último, a farinha torrada!
6. CALABRESA
Por fim, nossa última dica de ingredientes para uma farofa para churrasco é a calabresa. Esse ingrediente possui um sabor forte que faz com que o prato fique muito saboroso.
Para essa receita você vai precisar da calabresa e bacon em cubos pequenos refogados com alho amassado, cebola, manteiga, farinha de mandioca e alguns legumes já cozidos e picados, caso queria deixar o prato mais leve e refrescante.
E aí, você já conhecia essas opções de ingredientes de farofa para churrasco? Quando fizer um churrasco para família e amigos, sirva mais de um tipo de prato para agradar todos os gostos e deixar todos satisfeitos!
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